POSTRES Archives - Chiveria https://chiveria.com.ec/category/postres/ Elaboramos productos lácteos deliciosos con ingredientes naturales y de alta calidad. Kéfir y yogurt (clásico, griego, sin lactosa, sin azúcar añadida y granizado). Hace más de 50 años somos parte de los momentos favoritos de los ecuatorianos. Tue, 22 Sep 2026 15:04:06 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://chiveria.com.ec/wp-content/uploads/2024/04/cropped-favicon-chiveria-32x32.png POSTRES Archives - Chiveria https://chiveria.com.ec/category/postres/ 32 32 Parafait De Yogurt Griego Con Granola Y Frutas https://chiveria.com.ec/parafait-de-yogurt-griego-con-granola-y-frutas/ Fri, 14 Nov 2025 20:51:56 +0000 https://chiveria.com.ec/?p=6363 Parfait De Yogurt Griego con granola y frutas Porciones: 1 5 minutos Nivel de Dificultad: Baja Calorías por porción: 180 por porción (aprox.) Ingredientes: ½ taza de yogurt griego de frutilla Chiveria ¼ taza de granola artesanal ½ taza de frutas frescas (como fresas en rodajas)   1 cucharadita de miel o sirope de agave […]

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Parfait De Yogurt Griego
con granola y frutas

Porciones: 1

5 minutos

Nivel de Dificultad: Baja

Calorías por porción: 180 por porción (aprox.)

Ingredientes:

  • ½ taza de yogurt griego de frutilla Chiveria

  • ¼ taza de granola artesanal

  • ½ taza de frutas frescas (como fresas en rodajas)

     

  • 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional, para endulzar)

  • 1 cucharada de semillas (chía, linaza o nuez picada – opcional)

  •  

Preparación:

  • Armar: En un vaso o frasco colocar una capa de yogurt griego de frutilla Chiveria.

  • Agregar: Añadir una capa de frutas frescas y luego la granola.

  • Decorar: Rociar con miel o sirope, y espolvorear con las semillas elegidas.

  • Servir: Disfrutar de inmediato para mantener la textura crujiente de la granola.

Tip Chiveria:

Para un parafait de yogurt más crujiente, agrega la granola justo antes de servir y mantén el yogurt y las frutas previamente refrigerados para lograr mejor textura y frescura.

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]]> Helado de Yogurt Griego de Moras y Arándanos https://chiveria.com.ec/helado-yogurt-griego-moras-arandanos/ Fri, 14 Nov 2025 14:58:29 +0000 https://chiveria.com.ec/?p=6324 Panqueques de Yogurt Griego Chiveria sabor frutilla Porciones: 5 3 horas de congelación Nivel de Dificultad: Baja Calorías por porción: 60 por porción Ingredientes: 2 tazas de yogurt griego de moras y arándanos 12 taza de miel 1 taza de crema de leche Preparación: Mezclar: Yogurt griego con crema de leche y miel Congelar: En […]

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Panqueques
de Yogurt Griego Chiveria sabor frutilla

Porciones: 5

3 horas de congelación

Nivel de Dificultad: Baja

Calorías por porción: 60 por porción

Ingredientes:

  • 2 tazas de yogurt griego de moras y arándanos

  • 1\2 taza de miel

  • 1 taza de crema de leche

Preparación:

  • Mezclar: Yogurt griego con crema de leche y miel

  • Congelar: En un molde mediano llevar al congelador (3 horas)

  • Porcionar: Con una cuchara de helados formar bolas, servir en copas

  • Presentación: Decorar las copas de helado con pirotines largos o con galletas y frutas

Tip Chiveria:

Para un helado de yogurt aún más cremoso, mezcla la preparación cada 30 minutos durante la congelación para evitar la formación de cristales de hielo.

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]]> Panqueques de Yogurt Griego Chiveria https://chiveria.com.ec/panqueques-yogurt-griego-frutilla/ Wed, 26 Mar 2025 21:51:20 +0000 https://chiveria.com.ec/?p=4629 Panqueques de Yogurt Griego Chiveria sabor frutilla Porciones: 6 15 minutos Nivel de Dificultad: Medio Calorías por porción: 150 kcal. Ingredientes: 3/4 taza de Yogurt Griego Chiveria sabor frutilla 1 huevo 1 cucharada de miel de maple 1/2  taza de harina (puede ser de avena, arroz o de trigo) 1 cucharadita de polvo para hornear […]

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Receta para hacer panqueques con yogurt griego

Panqueques
de Yogurt Griego Chiveria sabor frutilla

Porciones: 6

15 minutos

Nivel de Dificultad: Medio

Calorías por porción: 150 kcal.

Ingredientes:

  • 3/4 taza de Yogurt Griego Chiveria sabor frutilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de miel de maple
  • 1/2  taza de harina (puede ser de avena, arroz o de trigo)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/3 taza de arándanos
  • 1 cucharadita de aceite ( puede ser de coco, o vegetal)

Preparación:

  • Mezclar: El Yogurt Griego con el huevo, la miel de maple y el polvo de hornear.

  • Incorporar: Añadir la harina, el aceite y los arándanos a la mezcla de Yogurt, mezclando bien.

  • Freír: en un sartén pequeño coloca una porción de la masa y dale forma de circunferencia

  • Montar: En un plato tendido agrega entre 3 a 4 panqueques, vierte miel de maple y Yogurt Griego al final, puedes decorar con arándanos y frutillas.

Tip Chiveria:

Mezclar bien el Yogurt Griego con el huevo antes de añadir los ingredientes secos para una textura más esponjosa.

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]]> Tarta de Yogurt Griego Chiveria sabor natural https://chiveria.com.ec/receta-tarta-yogurt-griego/ Wed, 26 Mar 2025 21:02:43 +0000 https://chiveria.com.ec/?p=4599 Tarta de Yogurt Griego Chiveria sabor natural Porciones: 8 1 hora Nivel de Dificultad: Medio Calorías por porción: 220 kcal. Ingredientes: 625 g de Yogurt Griego Chiveria sabor Natural 4 huevos  Frutos rojos 50 g de harina de maíz (tipo Maicena) 150 g de azúcar blanco Preparación: Mezcla el Yogurt Griego, huevos, harina de maíz […]

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Receta para hacer Tarta de Yogurt Griego

Tarta de Yogurt Griego
Chiveria sabor natural

Porciones: 8

1 hora

Nivel de Dificultad: Medio

Calorías por porción: 220 kcal.

Ingredientes:

  • 625 g de Yogurt Griego Chiveria sabor Natural
  • 4 huevos 
  • Frutos rojos
  • 50 g de harina de maíz (tipo Maicena)
  • 150 g de azúcar blanco

Preparación:

  • Mezcla el Yogurt Griego, huevos, harina de maíz y azúcar, hasta obtener una crema homogénea.

  • Precalienta el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo. Engrasa y forra el molde.

  • Hornea durante 45 minutos.

  • Retira del horno y déjalo enfriar.

  • Servimos acompañada de frutos rojos

Tip Chiveria:

Para resaltar el sabor del Yogurt Griego, puedes marinar las frutas frescas con un poco de miel y jugo de limón durante unos minutos antes de añadirlas al pastel. Esto realzará su dulzura y frescura.

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]]> Mousse de frutilla con yogurt natural Chiveria https://chiveria.com.ec/mousse-de-frutilla-con-yogurt-natural-chiveria/ Thu, 28 Mar 2024 15:46:44 +0000 https://chiveria.com.ec/?p=2522 Mousse de Frutilla con yogurt natural Chiveria Porciones: 4 2h 15m Nivel: Medio Calorías por porción: 150 cal. Ingredientes: 1 taza de yogurt natural Chiveria 200 ml de crema batida. 1/2 taza de puré de frutillas (hecho de frutillas frescas procesadas hasta obtener una consistencia suave) Miel al gusto Frutillas frescas para decorar Preparación: Lava las […]

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Mousse de Frutilla
con yogurt natural Chiveria

Porciones: 4

2h 15m

Nivel: Medio

Calorías por porción: 150 cal.

Ingredientes:

  • 1 taza de yogurt natural Chiveria
  • 200 ml de crema batida.
  • 1/2 taza de puré de frutillas (hecho de frutillas frescas procesadas hasta obtener una consistencia suave)
  • Miel al gusto
  • Frutillas frescas para decorar

Preparación:

  • Lava las frutillas, retira las hojas y procésalas en una batidora o licuadora hasta conseguir una consistencia suave. Para un puré sin semillas, pásalo por un colador fino.

  • Mezcla en un bowl el yogurt natural Chiveria con el puré de frutillas. Endulza la mezcla con miel al gusto, probando y ajustando según la dulzura de las frutillas y tu preferencia personal.

  • En otro tazón, bate los 200 ml de la crema hasta que forme picos suaves. La crema batida aportará la textura aireada sin necesidad de añadir azúcar, dado que la miel y las frutillas ya aportarán el dulzor.

  • Incorpora delicadamente la crema batida a la mezcla de yogurt natural Chiveria y frutillas con movimientos envolventes, asegurándote de mantener la textura aireada del mousse.

  • Vierte la mezcla en copas individuales o en un recipiente grande y refrigera durante al menos dos horas para que el mousse se asiente y tome la consistencia deseada.

  • Adorna con frutillas frescas cortadas y si gustas, añade un chorrito de miel o una hoja de menta para decorar justo antes de servir.

Tip Chiveria:

Para un mousse aún más ligero y con una textura más delicada, asegúrate de que tanto el puré de frutillas como la nata estén bien fríos antes de mezclarlos. El frío ayuda a que la nata montada mantenga su estructura y se integre mejor sin perder volumen. Además, si quieres darle un toque especial, añade un poco de extracto de vainilla a la mezcla para potenciar los sabores.

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]]> Muffins de Avena y yogurt natural Chiveria https://chiveria.com.ec/muffins-de-avena-y-yogurt-natural-chiveria/ Thu, 28 Mar 2024 15:34:48 +0000 https://chiveria.com.ec/?p=2509 Muffins de Avena y yogurt natural Chiveria Porciones: 12 muffins Preparación: 30m Nivel: Fácil Calorías por porción: 150 cal. Ingredientes: 2 tazas de avena 1 taza de Yogurt Chiveria 100% Natural 2 huevos 1/2 taza de miel 1 cucharadita de polvo de hornear 1 manzana picada en cubos pequeños 1/2 taza de nueces picadas Preparación: […]

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Muffins de
Avena y yogurt natural Chiveria

Porciones: 12 muffins

Preparación: 30m

Nivel: Fácil

Calorías por porción: 150 cal.

Ingredientes:

  • 2 tazas de avena
  • 1 taza de Yogurt Chiveria 100% Natural
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de miel
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 manzana picada en cubos pequeños
  • 1/2 taza de nueces picadas

Preparación:

  • Precalienta el horno a 180°C, prepara un molde para muffins y unta mantequilla ligeramente.

  • En un bowl grande, mezcla la avena, el polvo de hornear, la manzana picada y las nueces.

  • En otro bowl, bate los huevos, añade el yogurt 100% natural Chiveria y la miel. Mezcla bien.

  • Combina los ingredientes húmedos con los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

  • Vierte la mezcla en los moldes para muffins, llenando cada uno hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.

  • Hornea los muffins durante 20 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro de uno, este salga limpio.

Tip Chiveria:

Estos muffins son muy versátiles. Puedes reemplazar la manzana y las nueces por otros frutos secos, como pasas o arándanos, o por otras frutas frescas como plátano o pera. Si deseas una opción más baja en calorías, considera sustituir la miel por un edulcorante apto para hornear.

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