Mayonesa
para canastas de verde
Porciones: 10
15 minutos
Nivel de Dificultad: Baja
Calorías por porción: 123 por porción
Ingredientes:
1 taza de yogurt griego natural
2 huevos cocinados
1\2 taza de aceite de oliva
Jugo de 1 limón
1\4 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
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Batir: En un recipiente hondo batir el yogurt, huevos, aceite de oliva, mostaza, limón
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Mezclar: En una bandeja colocar la ensalada rusa con camarones y mezclarla con la mayonesa
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Rellenar: Colocar la mezcla en las canastas de verde y decorar con un camarón
Tip Chiveria:
Para que las canastas de verde se mantengan crujientes, fríelas en aceite bien caliente y rellénalas con la mayonesa de yogurt justo antes de servir para evitar que se humedezcan.
